Ещё до создания блога в Вареничной №1 на Эспланадной я бывал с завидной регулярностью, каждый раз приезжал сюда за варениками и приятной атмосферой украинской деревни. И вот вновь заехал сюда пообедать не сытости ради, а поста, как говорится, для :)
Ресторан с некогда лучшими варениками в городе не сдаёт своих позиций в плане популярности, но почему-то позволяет себе по-тихоньку расслабляться.
Летняя площадка, как мы понимаем, в такую жару наполовину свободна; все сидят внутри.
Атмосфера
Как уже было сказано, в Вареничной царит атмосфера украинской деревни. Стены под побелку, из них торчат декоративные бревнышки. Интерьер изобилует огромным количеством глиняного декора в виде различных животных.
Винный уголок.
Любимый всеми гостями ресторана, кабанчик, живущий у входа, периодически веселит посетителей визгом.
Ещё раз вернемся к вопросу декора.
У ресторана три зала, один из которых для некурящих. Оформлены все в одном стиле. При этом зал сразу у входа (фото которого представлены выше) нормально проветривается, во втором же зале для курящих даже мне дышать нечем. Что там с вытяжками?
В разгар обеденного времени заведение было битком забито, поэтому, дабы не вызывать у гостей дискомфорта, обзорных фото я не сделал.
Теперь о плохом.
Второе заведение подряд раздражает мухами и музыкой. Диски с дешевой российской попсой, будь моя воля, вобще были бы запрещены к продаже, не говоря уже о том, что бы крутить их в приличных заведениях. Администрация, опомнитесь! И с мухами бороться надо, а не ждать, пока лето закончится.
Сервировка
Светильнички, салфетки, специи (принесли нам, правда, посреди обеда).
Салфетка на стол, салфетка на колени. Никто не обижен :)
Обслуживание
Приветливая официантка, помимо того, что усадила нас за столик, где стоял резерв (как я понимаю, запасной, для своих), так и моментально принесла заказанные нами напитки. Да и в течение всего обеда была очень обходительна и оперативна.
Кухня
Хлебный комплимент от ресторана.
Меню.
Украинская кухня — значит борщ! Он здесь весьма не плох: не кислый, не густой, не жидкий. То, что надо.
К каждой порции борща мягчайшие теплые пампушки и щедрая порция сметаны.
Язык был на вкус каким-то пресноватым и чересчур мягким. Жене понравился, мне — нет. Хрен ни хрена не хреновый: остроты мало, буряка много.
Блины с икрой я рекомендую Вареничной делать не настолько сухими и снабжать меньшим количеством сливочного масла. Намного больше мне понравилось, как их готовят в Блинофф-е.
Вареники уже не те, что были. Они стали какими-то водянистыми, хотя, не скрою, по-прежнему вкусны. Тем не менее, в Вареничной «Победа» лучше.
Оказалось, что при заказе порции вареников, вторую вы получаете в подарок. Убежден, что официантка должна была меня об этом предупредить, т.к. я совершал заказ, явно не предусматривая места в желудке для такого бонуса. Ей минус.
К вареникам ещё по бадейке сметаны. Зачем? У нас и так её ещё валом оставалось. Только после написания поста я понял, зачем. Сметана включается в счёт. Фу, как не красиво!
В завершение, божественный, по словам супруги, медовик. Мягкий, воздушный, очень вкусный.
Счёт:
Оценка
Атмосфера: 1 балл.
Минус за музыку и мух.
Кухня: 1 балл.
Обслуживание: 1 балл.
Думал было ставить 2, но сметана и лишние вареники…
WiFi: 1 балл.
Другое: 1 балл.
За возможность припарковаться и милого хрюнделя.