«Под впечатлением» (как называет себя этот ресторан) я бывал трижды: первый раз практически сразу после открытия захаживал на лёгкий обед; второй раз, прийдя вечером, и заняв столик с целью поужинать, напоролся на «Вы что не видите, здесь резерв?!» тоном буфетчицы из середины 90х, после чего зарёкся от посещений этого заведения. Но, чего ни сделаешь ради блога :) И вот я здесь в третий раз.
Экстерьер — уютная парижская кафешка: цветные стёкла, окна-двери, отсутствует кричащая вывеска. Фирменный стиль — моя любимая ч/б гамма. Заходим…
Атмосфера
Главный зал, он же — зона для курящих: сдержанный, элегантный интерьер, в котором всё намекает на любовь к вину, — это и бокалы на стене, и небольшой выбор вин на консоли по центру (кстати, сначала можно идентифицировать её, как салат-бар, но доступ туда, как я понял из слов официанта, только у персонала, — руками не трогать!).
Пока несут заказ, прогуляемся и помоем руки.
Спускаясь по большой лестнице вниз на -1ый этаж, вы проходите под винной стеной, а симпатичные мышата провожают вас взглядом.
Внизу: два похожих между собой зала для некурящих с интимной обстановкой и приглушённым светом.
В уборной был обнаружен гениальный по своей концепции светильник.
А ещё, в этом заведении явно борются с мухами (хотя одна назойливая наверху обедать нам всё же мешала, но это из-за открытых настежь окно-дверей).
Поднимаясь обратно по лестнице, вы видите рабочее место официантов, которые, что естественно, встречают вас не всегда лицом (привет проектировщику интерьера).
Сервировка
Начальная.
Промежуточная: + специи…
Финальная: добавились салфетки и приборы.
Обслуживание
Вежливое, доброжелательное, обходительное, одним словом — хорошее.
Но: заказав пачку сигарет, после 20 минут её ожидания, я решил поинтересоваться, является ли такая задержка заботой о моём здоровье или же это проявление элементарного склероза. Оказалось, второе. Ну и пепельницу мне тоже пришлось отдельно звать и просить, — предлагаю её подавать всё же вместе с заказанной отравой.
Кухня
Элегантное меню напечатано на бумаге, напоминающей мою визитку :)
Минестроне очень средненький, не понравился длинный хворост морковки «на тёрку». Честно говоря, в Иль Патио мне нравится больше.
Консоме, по словам моего друга, — обычный утиный бульон, опять же с «хворостом».
Хлебчик вкусный. Интересно, сами ли пекут?
Салат «Цезарь» поначалу товарищу показался суховат, но, распробовав и добравшись до соуса, вердикт был вынесен: «Вкусный».
А вот вместо вегетарианской лазаньи мне принесли овощное рагу. Хотя нет, плавленный пармезан сверху намекал все же на то, что это заказанное мною блюдо. Но позвольте… Лазанья — это совсем другое блюдо. Принесенное мне яство больше напоминало заправку для pasta parmigiana. Фишка от шефа?
Счёт:
После трапезы нам любезно предложили комплимент от заведения — по рюмке лимончелло, но, будучи за рулём, пришлось отказаться. Жаль, что непьющим гостям в альтернативу дижестиву не предлагают хотя бы тот же тархун, который рекомендуют при заказе, как собственноручно сваренный напиток.
Оценка
Атмосфера: 2 балла.
Придираться к мелочам не будем, — атмосфера прекрасная.
Кухня: 1 балл.
Не скажу, что невкусно; но не впечатлило, ну совсем.
Обслуживание: 1 балл.
WiFi: 2 балла.
Другое: 1 балл.
За наличие комплимента, который всё же стоит доработать безалкогольной опцией.
Общая оценка: 7/10.
Все жутко хвалили мне здешнюю кухню. Может, я чего-то не уловил или все рекомендатели — поклонники дефлопе и сдались под грамотным PR-ом и хорошим брендом?



















