Тарантино — я так ждала тебя, uovo
В конце прошлого года на Подоле открылся очередной итальяно-японский ресторан «Тарантино». Положа руку на сердце, этот формат уже изрядно поднадоел, но не будем поддаваться давлению стереотипа и разберемся во всём по порядку.
Сервiz — скептики посрамлены
Незамысловатый нейминг и провинциальный фирменный стиль, который мы обсуждали ещё до запуска этого ресторанчика подпитали, не скрою, некий скептицизм, с которым я пересекал порог «Сервиза»; но приятное удивление всегда слаще досадного разочарования.
China White — Урал Грейт
Начнём с названия: это в честь рок-группы, калька на известный лондонский клуб, намёк на Метилфентанил (наркотик, называемый Белым китайцем) или просто «Белый Китай»? Слабый стержень «китайскости» в концепции ресторана доказывается падением принципов моногамности в кухне поднебесной под украинскими реалиями: хорошо … Читать далее
Мафия — буоно аднака.
Молодая, но уже достаточно популярная семья японо-итальянских ресторанов Якудза-Коза ностра радует киевлян адекватной кухней по божеским ценам. Встреча на Подоле с Арсением Финбергом была назначена в Марио (о котором ещё обязательно напишу), но очень быстро перенесена в соседнюю Мафию по … Читать далее