Имея талон на 50% скидки от Покупона, для обеда был выбран суши-бар «Формула суши» на углу Братской и Борисоглебской (Подол). Лишнее доказательство тому, что от шары ничего хорошего ожидать не стоит.

Припарковаться в этом квартале не реально, поэтому перед приёмом пищи аппетит был нагулен небольшой порцией пешей ходьбы по киевскому зною. Увидев, что летняя площадка накрыта тентом Черниговского пива, да плюс жара, выбор однозначно пал в сторону помещения.

Атмосфера

Достаточно большое заведение с четырьмя залами в разгар обеденного времени пустое! Настораживает.

Тем не менее, хостесс проводила к столику в центральном зале, где было хоть немного людей. Он самый светлый и здесь можно курить.

За время часового обеда «фоновая», весьма громко игравшая музыка, менялась четыре раза — с хауса на транс, с транса на Энигму и обратно; это ужасно раздражало.

Отдельный разговор — мухи. Их здесь много и администрация заведения, очевидно, даже не прилагает усилий в борьбе с ними.

Сервировка

Обслуживание

Уровень сервиса на голову выше самого заведения. Администрации рекомендую не растерять сотрудников.

Кухня

Слегка аляповатое меню.

Гёдзе мне понравились, — сухенькие, соленоватые, очень вкусные. Намного лучше, чем в Тануки.

Рис с курицей в целом не плох, но жирноват и почему-то вдруг с кукурузой.

Продукция суши-бара средненькая. Угорь чересчур сладкий, а роллы твердоваты, нет ощущения их свежести.

Не понятна логика порций. Калифорнийского ролла подают меньше, чем Зелёного дракона и Филадельфии.

Счёт «Цельсий» :)

Как оказалось, 50% скидки распространялось лишь на суши-бар. Ок, но зачем приносить два счёта? Ну посчитайте отдельно, да вложите всё вместе и ручкой допишите общую сумму…

Оценка

Атмосфера: 0 баллов.
Три пустых зала в разгар обеда не вызывают доверия. Музыка и мухи бесят. Хотелось поскорее доесть и уйти.

Кухня: 1 балл.

Обслуживание: 2 балла.

WiFi: 1 балл.

Другое: 0 баллов.

Общая оценка: 4/10.

Пока администрация заведения не пересмотрит своего отношения к нему по части музыки, борьбы с мухами и требованиям к кухне, ничего нормального, кроме обслуживания, здесь не будет.