Открывшийся в начале этого года Арт-ресторан «Шляпа» на Горького 14, позиционируется как полноценный развлекательный комплекс, включающий в себя: караоке, небольшой кинозал и сцену для проведения различных ивентов.
Сад — волны эмоций
Перезапуск открывшегося прошлой осенью ресторана «Сад», расположенного напротив Администрации президента во дворе Дома писателей, состоялся несколько дней назад. Теперь главное действующее лицо — концепт-шеф Арам Мнацаканов, звезда телешоу «Пекельна кухня». За несколько месяцев его знают все; в авторитетности, харизме и компетенции шеф-повара сомнений нет.
Берем грамотно расположенный ресторан, составляем новое меню, на кухню ставим выпускника Адской кухни — Александра Непопа (к слову, моего фаворита на протяжении всего проекта) и обвешиваем весь центр растяжками и бордами с известным лицом, приглашающим в свой первый киевский ресторан. Вот и, казалось бы, залог успеха.
Arbequina — оливковый рай
Этот, не так уж и давно открывшийся внизу Бориса Гринченко, ресторанчик, названный в честь сорта маленьких коричневых каталонских оливок, я обходил стороной достаточно долго, хоть и проезжаю мимо него по 5 раз в неделю.
Тарантино — я так ждала тебя, uovo
В конце прошлого года на Подоле открылся очередной итальяно-японский ресторан «Тарантино». Положа руку на сердце, этот формат уже изрядно поднадоел, но не будем поддаваться давлению стереотипа и разберемся во всём по порядку.
Сервiz — скептики посрамлены
Незамысловатый нейминг и провинциальный фирменный стиль, который мы обсуждали ещё до запуска этого ресторанчика подпитали, не скрою, некий скептицизм, с которым я пересекал порог «Сервиза»; но приятное удивление всегда слаще досадного разочарования.
il Molino — фальстарт
На прошлой неделе релиз о запуске новой итальянской пиццерии il Molino облетел ведущие ресторанные говнопорталы Украины. Но, мне кажется, pr-служба Мировой карты, скидки по которой гостям заведения не предоставляются, немного поспешила.
Расположился ресторан на углу Московской и Иванова, заняв место кафе-бильярдной «Окна», которой давно пора было на покой.
Никала — Джеки Чан грузинской кухни
Пару месяцев назад на странице в Facebook мы обсуждали, где в Киеве готовят лучшие хачапури. Наибольшее количество рекомендаций получил грузинский ресторанчик Никала, расположенный напротив бокового входа в «Житнiй ринок» со стороны Хоревой.
Назван в честь Нико Пиросмани, известного грузинского художника-примитивиста прошлого века.
Михайловский — ищущий да обрящет
Ресторан «Михайловский», находящийся внизу одноимённой улицы, — одно из старейших заведений Киева, которому навскидку лет эдак 15. Сколько я его помню, столько они с периодичностью раз в 1,5-2 года экспериментируют со своей концепцией.
То это был ресторан, потом кафе-бар (с тех пор и вывеска не менялась), потом опять ресторан; предыдущие два амплуа — препати с различными интерьерами, но сейчас, похоже администрация взялась за голову и по-тихоньку всё же движется к концепции ресторана.
People — повар влюблён
Находясь в абсолютно не траффиковом месте на углу Анри Барбюса и Ковпака, ресторану People необходимо сильно стараться, дабы иметь неплохую посещаемость.
В будние дни её обеспечивают сотрудники прокуратуры и УкрЗалiзницi, находящихся за квартал отсюда, а по вечерам и выходным заведение проводит регулярные ивенты, которые, собственно, и стимулируют пипл сюда заезжать на трапезу.